Lontong Simple yet Nyum Nyum..!!

Assalamualaikum u olss.. Ahakss.. 

Last Monday Hanna ade buat Lontong for the very very very sangat la very 1st time..

Tak sangka sedap.. And ade hati nk buat lg heheheheee.... Jap nk show off dulu ni.. Wahhh gtu statement ku.. Kuikuikui..

Jeng jeng jeng..!!

Okay memanv simple jer nak buat ni...

Cukup cukup standard menu.. 

Ape pun ni Hanna nak share kat u olls the menu n as always as my own reference 

Bahan bahan

Utk blender 

10 tangkai cili kering

Bawang putih , merah

Halia

Udang kering sikit jer

Ikan bilis pun sikit jer 

Kunyit hidup

Serai ( ketuk ckit yer u ollss..)

Udang basah yang dah tanggal kulit

Kacang panjang hiris

Terung

Sengkuang beli yg kecik jer tau

Carrot

Kubis

Soo Hoon

Tauhu kering

Minyak

Garam

Santan bukan Santana hehehee

Nasi impit yang telah direbus... Psstt kalo nk sedap n bau best rebus ngan daun pandan ya!!

Cara memasak

Tumiskan bahan diblender tu ngan minyak sampai naik bau

Pastu letak kunyit hidup n serai 

Pastu masuk kan udang basah

Agak2 bau dh mcm best jer masuk kan la air santan ( sukatan dlm 3/4 santan 1 glass air tp if air tmbh la santan kepekatan bergantung pada anda..!! )

Okay masuk kan sayur2 ya.. Dari yg keras till yang tak keras .. Secara peringkat..

Pastu last letak la soo hoon n tauhu kering...

Opss jgn lupe garam secukup rasa ya..!!

Okay rasa n if ngam kat tekak n sume sayur n all masak bole la angkat

Voila siap..!! 

Senangkan.. 

Nyum nyum.. Hanna tak buat pedas pasal we all the whole family makan pedas ala2 manja gitu..

Selamat mencuba..